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Feuilles de vigne farcies au riz, boeuf, fines herbes et yogourt à l'ail Vine leaves stuffed with rice, beef, fresh herbs and garlic yogurt

Feuilles de vigne farcies aux groseilles séchées, fines herbes et yogourt à l'ail Vine leaves stuffed with dry black currants, fresh herbs and garlic yogurt

Poivrons rouges rôtis, noix de grenoble et sauce grenadine Roasted peppers, walnut spread and pomegranate syrup.

Aubergines et poivrons rouges grillés enrobés d'huile d'olive et d'ail Chargrilled eggplant and red peppers mixed with olive oil and fresh garlic

Purée de pois chiches, tahini, citron, ail, huile d'olive Chickpea purée, tahini, lemon, garlic, olive oil

Concombres et groseilles séchés dans un yogourt maison à la menthe et à l'ail Cucumbers and dry black currants in a homemade yogurt with mint and garlic

Fromage Feta et épinards / Feta cheese and spinach

Soupe aux lentilles corail, sauce tomate, huile d'olive et menthe séchée Coral lentils soup, tomato sauce, olive oil and dried mint

Bébé épinards, mélange printanier, noix, fromage feta, tomates, huile d'olive, jus de grenade Baby spinach, spring mix, nuts, feta cheese, tomatoes, olive oil, pomegranate juice

Boeuf et Persil / Beef and Parsley

Pommes de terre pilées / Smashed potatoes

Épinard épicé / Spicy spinach

Pâte mince surmontée de boeuf hachée, piments verts, tomates, oignons, épices, fines herbes Thin dough topped with ground beef, green peppers, tomatoes, onions, spices, fresh herbs

Duo Sandwich au boeuf, légumes et salade avesta / Double beef sandwiches, vegetables and Avesta Salad

Duo Sandwich au poulet, légumes grillés et salade Avesta / Double chicken sandwiches, grilled vegetables and Avesta salad

Duo Sandwich à l'agneau, pain lavash et légumes grillés / Double lamb sandwiches, lavash bread and grilled vegetables

Duo Sandwich végétarien, pain lavash et 2 mezze de votre choix / Double vegetarian sandwiches, lavash bread and 2 mezze of your choice

Bulgur, tomatoes sauce, spice, onions, garlic, salt, black pepper / Bulgur, sauce de tomate , oignons, épices, ail, sel, poivre noir

Duo Sandwich aux oeufs, muhammara, hummus, salade / Double Egg sandwich, muhammara, hummus, salad

Sauce tomate fraîche, oignons, poivrons, fines herbes. et oeufs brouillés. Servi avec pain maison lavash / Fresh tomato sauce, onions, peppers., scrambled eggs. Served with lavash house bread

Manti-Raviolis frais au boeuf, yogourt à l'ail onctueux accompagné d'une sauce aux piments rouges et beurre fondu / Manti- Fresh beef raviolis with garlic yogurt, red pepper sauce and melted butter

Sauté de viande avec oignons caramélisés servi dans le sadj, légumes, boulgour et salade maison Sautéed meat, caramelized onions served in the sadj, vegetables, bulgur and house salad

Sauté de viande avec oignons caramélisés servi dans le sadj, légumes, boulgour et salade maison / Sautéed meat, caramelized onions served in the sadj, vegetables, bulgur and house salad

Sauté de viande avec oignons caramélisés servi dans le sadj, légumes, boulgour et salade maison / Sautéed meat, caramelized onions served in the sadj, vegetables, bulgur and house salad

Jarret d'agneau mijoté à l'ancienne, braisé à l'ail et aux fines herbes, flageolets, carottes, tomates fraîches / Provence-style lamb shank, flageolets beans, carrots, fresh tomatoes and braised with garlic and fresh herbs

Boulettes de boeuf dans une sauce tomate, oignons, poivrons, fines herbes. Servi avec pain maison lavash / Beef meat balls in a fresh tomato sauce, onions, peppers. Served with lavash house bread

Poitrine de poulet marinée, riz, légumes grillés et salade maison. / Grilled chicken breast skewer, rice, grilled vegetables, house salad

Kebab d'agneau et de boeuf à la mode d'Urfa, riz, légumes grillés et salad maison. / Urfa style lamb and beef grilled skewer, rice, grilled vegetables, house salad

Brochette de filet Mignon grillé sur la flamme, riz, légumes grillés, salade maison. / Filet Mignon skewed grilled on the flame, rice, grilled vegetables, house salad

Kofte de boeuf grillé sur la flamme, riz, légumes grillés, salade maison, pain maison lavash. / Beef Kofte grilled on the flame, rice, grilled vegetables, fresh house’s salad, lavash house bread

Brochette de kebab d'agneau et de boeuf, enroulée dans un pain lavash grillé, sauce Avesta, riz, légumes grillés, salade maison. / Lamb and beef kebab skewer rolled in lavash house bread topped with tomato sauce, rice, grilled vegetables, fresh house salad

Fines tranches de boeuf à la mode de Bursa, pain nappé de sauce épicée, yogourt frais vert salade. / Thinly cut grilled beef, topped with Avesta hot sauce, fresh Avesta yogurt and green salad

Urfa kebab, Inegol Kofte, Kebab au Poulet, 2 Lahmajun, Riz, Bulgur deux sortes de Salades. / Urfa Kebab, Inegol Kofte, Chicken Kebab, 2 Lahmajun, Rice, Bulgur and two sorts of Salad

Feuilleté aux pistaches, sirop Flaky pastry, pistachios, syrup

Cheveux d'ange, noix de grenoble, sirop. / Angel hair, wallnuts, syrup

Semoule de blé sucrée, sirop Sweet wheat semolina, syrup

Cheveux d'ange, fromage frais, pistaches, sirop. / Angel Hair, fresh cheese, pistachios, syrup

Cheveux d'ange, fromage frais, pistaches, sirop. / Angel Hair, fresh cheese, pistachios, syrup