Arrachera Chiltepinos
MX$530.00300gr de arrachera, chile verde y cebolla asada, chiles toreados, acompañamiento y salsa a elegir, tortillas de harina.
Chiltepino’S Nuevo Mexicali offers a vibrant Mexican dining experience centered on bold flavors, fresh ingredients, and generous portions. The menu combines traditional favorites with contemporary touches, featuring a wide selection of seafood, tacos, appetizers, grilled specialties, burgers, and refreshing beverages. Known for its flavorful chiltepín-inspired creations, the restaurant delivers dishes with balanced heat, rich seasoning, and satisfying textures.
Signature favorites include seafood options prepared with fresh ingredients, spicy shrimp specialties, tacos, and shareable plates that highlight the restaurant’s distinctive style. The menu provides good value through hearty servings, quality ingredients, and carefully crafted flavors suitable for casual meals and group gatherings. Fresh seafood, flavorful sauces, and well-seasoned preparations create a memorable dining experience.
Options are available for different preferences, including lighter seafood dishes, customizable choices, and family-friendly selections. The menu is ideal for lunch, dinner, weekend gatherings, and relaxed celebrations, with drinks that complement the spicy and savory dishes.
Menu Highlights
Camarones Chiltepín
Succulent shrimp prepared with the restaurant’s signature spicy seasoning, offering a perfect balance of heat, freshness, and savory flavor.
Tacos de Mariscos
Fresh seafood tacos featuring tender fillings, flavorful toppings, and soft tortillas, making them a popular choice for a casual and satisfying meal.
Aguachile
A refreshing seafood specialty with bright citrus notes, chili flavors, and fresh ingredients that showcase the region’s coastal influence.
Alitas
Juicy chicken wings coated in flavorful sauces, combining crispy texture with bold seasonings for a favorite appetizer or sharing dish.
Ceviche
Fresh seafood mixed with citrus, vegetables, and seasonings, creating a light yet flavorful option with vibrant textures.
Hamburguesas
Generous burgers featuring quality ingredients and satisfying combinations, offering a comforting alternative alongside the seafood-focused menu.
300gr de arrachera, chile verde y cebolla asada, chiles toreados, acompañamiento y salsa a elegir, tortillas de harina.
Boneless 250 gr de tiritas de pechuga empanizada bañadas en la salsa de tu elección.
250 grs de pechuga a la plancha con pimiento morrón y cebolla acompañadas de guacamole, papas francesas y tortillas de harina.
Boneless 250 gr de tiritas de pechuga a la plancha bañadas en la salsa de tu elección.
Costillas de lechón bañadas en salsa y acompañamiento a elección
Cama de guacamole con atún de 200 gr empanizado 2pz. chile serrano, 2 oz salsa tatemada, 3pz tortillas de maíz, excelente opción para botana
Agua Natural
Refrescos Fanta Fresa
Té Helado de 500 ml
Coca Cola LIght
Agua fresca de jamaica 500 ml.
Jamon y queso amarillo derretido sobre pan doradito con aguacate, tomate y lechuga.
Sándwich 250gr de pechuga a la plancha con jamón, tocino, queso cheddar, lechuga, tomate, aguacate y acompañamiento a elegir.
Mezcla de quesos con 200gr de carne de res a la plancha en nuestras tradicionales tortillas de la casa .
Mezcla de quesos con 200 gr de boneless (en salsa de su elección) en nuestras tradicionales tortillas de la casa .
Mezcla de quesos con 170 gr de pollo a la plancha.
Mezcla de quesos con 200 gr de carne a la plancha, cebolla y chile california en nuestras tradicionales tortillas de la casa.
Mezcla de quesos y jamon doradito, en nuestras tortillas de harina.
Mezcla de quesos con champiñones marinados en nuestras tradicionales tortillas de la casa.
Mezcla de quesos con cebolla y chile california asados en nuestra tradicional tortilla de harina.
Mezcla de quesos en tortillas de harina de la casa .
Mezcla de quesos con 200 gr de pollo a la plancha, chile california y cebollas asadas en nuestras tradicionales tortillas.
600 gr de alitas en salsa de tu elección. .
1 kg de alitas en salsa de tu elección .
1500 gr de alitas de tu elección .
2000 gr de alitas en salsa de tu elección .
Papas sazonadas con queso cheddar, 340gr.
Sándwich con jamón, queso amarillo, pan blanco o integral, tomate, lechuga y acompañamiento a elección.
Alitas (300 grs) + boneless con salsa a elegir (250 grs), acompañados con aros de cebolla, dedos de queso, papas sazonadas, apio y zanahoria.
Orden de 200 gr de zanahoria o apio.
Papas a la francesa 340 gr.
Nachos de la casa con 200 gramos de carne y 155 gr de guacamole.
Nachos de 120 gr con queso, acompañados con jalapeños.
12 Aros de cebolla.
340 Gramos con salsa de queso cheddar .
Orden de 155gr acompañados con totopos de la casa .
Dedos de queso (8 piezas), acompañadas con salsa ragú.
Ensalada con cama de lechuga fresca, tomate, aguacate, pepino, zanahoria, crutones y 200 g de tiras de pollo a la plancha, aderezo de la casa, bañadas en salsa de tu elección.
Ensalada de lechuga, tomate, aguacate, pepino, zanahoria y croutones con 170 gr de boneless en salsa de tu elección.
Ensalada con cama de lechuga, tomate, pepino, zanahoria acompañada de crotones ,aguacate y atún empanizado
Cama de lechuga fresca, tomate, aguacate, zanahoria y crotones con aderezo especial de la casa .
Cama de lechuga fresca, crotones, queso parmesano y el tradicional aderezo cesar .
Ensalada cama de lechuga, crotones, queso parmesano y aderezo cesar.
Ensalada con cama de lechuga, tomate, aguacate, pepino, zanahoria y crotones con aderezo chiltepino's.
Boneless (250 grs) con salsa a elegir + papas a la francesa o sazonadas (300 grs)
2 órdenes de boneless (250 gr c/u) con salsa a elegir + orden de papas sazonadas + quesadilla sonora.
Combo con 200 gr de bubbas y 200 gr boneless.
Alitas (600 grs) + boneless con salsa a elegir (250 grs) + hamburguesa sencilla con papas a la francesa o sazonadas.
1 kg de alitas + 2 órdenes de boneless de 250 gr cada uno, acompañados de zanahoria y apio. Salsa a elegir..
Hamburguesa con 200 gr de carne de res o pechuga a la plancha, queso amarillo, jamón, tocino, tomate, lechuga y aguacate. Acompañado con papas o aros de cebolla.
Hamburguesa con 200gr de carne de res con queso cheddar, lechuga, tomate, aguacate y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con 150 gr de boneless en salsa mediana con queso cheddar, lechuga, tomate, aguacate y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con 200 gr de carne de res o pechuga a la plancha, queso manchego, champiñones, tocino, tomate, lechuga y aguacate.
Hamburguesa con 100 gr de carne de res y 65 gr de costilla de puerco, aros de cebolla, lechuga, tomate y aguacate. Acompañada de papas o aros de cebolla.
Hamburguesa con 400 gr de carne de res o de pollo a la plancha, doble queso, doble jamón, doble tocino, tomate, lechuga y aguacate. Acompañadas con papas o aros de cebolla.
Hamburguesa con 200 g de pechuga a la plancha, bañada en salsa de tu elección, queso amarillo, tomate, lechuga y agaucate.
Hamburguesa con 200gr de carne de res con queso cheddar, lechuga, tomate, guacamole y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa 200 gr de carne de res o de pollo a la plancha, queso amarillo, cebolla, chile california asado, tomate, lechuga y aguacate.
Hamburguesa con 200 gr con carne de res o pechuga a la plancha bañada en salsa BBQ, con queso amarillo, jamón, tocino, tomate, lechuga y aguacate.
170 Gr de pechuga de pollo empanizada con queso amarillo gratinado, lechuga, tomate y aguacate.