Cora Déjeuners Menu

2 oeufs Ben et Dictine - Jambon.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine – Lanières de boeuf, poivrons rouges et verts, oignons et échalotes, fromage cheddar. Le tout recouvert d’une sauce hollandaise fromagée et légèrement épicée servi sur muffin anglais.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Épinards, oignons caramélisés, champignons et chèvre.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Tomates, bacon et échalotes.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Saumon fumé.

Savoureuses crêpes farcies de saucisses fumées, de bacon et de fromage fondu. Servies avec pommes de terre.

Délicieuse crêpe farcie d’oeufs, d’une galette de haricots noirs, de poivrons rouges et verts, d’échalotes, d’oignons et de cheddar. Accompagné de crème sure, de salsa et de pommes de terre.

Impressionnant sandwich étagé avec poulet, bacon, laitue, jambon et fromage suisse, servi avec pommes de terre.

Pommes de terre, fromage en grains, saucisses fumées, bacon, oignons caramélisés et poivrons rouges. Le tout recouvert d’une savoureuse sauce hollandaise et d’un oeuf.

Ton choix d'omelette, de pancakes, de gaufre et d'accompagnements. Servi avec pommes de terre.

Ton choix d'omelettes, de pancakes, de gaufre et d'accompagnements. Servi avec pommes de terre.

Crème anglaise à la Cora et sauce aux fraises.

Pancakes au cacao, pépites de chocolat, bananes et crème pâtissière cacao-noisettes.

Trois pancakes servies avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.

Pancakes aux bleuets et crème anglaise à la Cora.

Une portion individuelle de crème pâtissière cacao-noisettes.

Une portion individuelle de crème pâtissière.

Une portion individuelle de tartinade cacao-noisettes. 125 mL

Une portion individuelle de crème anglaise à la Cora.

Choix d'une viande ou protéine végétale: bacon, saucisses, jambon, bologne, saucisses de dinde, saucisses fumées, fèves au lard ou cretons.

Pommes de terre avec fromage en grains et sauce hollandaise.

Bol de fruits frais avec choix de toasts. pour les personnes sensibles au gluten, choisir du pain sans gluten.

Une portion individuelle de sirop d'érable.

Bol de fruit frais, choix de rôties. Pour une option sensible au gluten, sélectionnez le pain sans gluten.

Une portion individuelle de sauce hollandaise.

Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, cretons, fèves au lard et pancake aux bleuets, le tout servi avec pommes de terre.

Choix d'accompagnement: bacon, jambon, saucisses, saucisses de dinde, saucisses fumées, bologne, cretons, Peameal bacon, fèves au lard, galette de haricots noirs, galette de saucisse déjeuner à base de plantes ou lanières de steak.

Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, pancake et pommes de terre.

Deux oeufs, bacon, deux délicieuses pancakes aux bleuets et pommes de terre.

Trois oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une demi-gaufre débordante de fruits frais et de crème pâtissière.

4 pointes de gaufre garnies de guimauves et de brisures de chocolat, grillées et servies avec coulis de crème pâtissière cacao-noisettes, caramel salé et du bacon croustillant.

Gaufre nappée de crème pâtissière et un choix de caramel salé ou crème pâtissière cacao-noisettes.

Gaufre nappée de crème pâtissière et sauce aux fraises.

Deux oeufs, deux bacon et deux saucisses servis sur une délicieuse crêpe farcie de cheddar. Garnie avec kale et un choix de fruits de saison ou trois tranches de tomate.

Crêpe épinards-cheddar avec mélange de farine blanche et de sarrasin-sorgho. Garnie avec du cheddar, kale et un choix de fruits ou tomates.

Crêpe farcie de fromage cheddar et garnie de fromage Halloumi, de sauce hollandaise, d’un oeuf à votre goût et d’un mélange de chorizo, épinards, olives noires, tomates séchées et échalotes.

Délicieuse crêpe roulée et grillée, farcie d’œufs, de jambon ou de bacon et de cheddar. Servie avec fruits frais.

Crêpe farcie de pomme Granny Smith et d’un mélange de crème pâtissière et de fromage à la crème. À cela s’ajoute caramel salé, amandes rôties et cannelle, le tout couronné de bacon.

Trois belles crêpes de farine blanche ou de sarrasin-sorgho (option sensible au gluten). Un choix de bacon, saucisse, saucisses de dinde ou jambon. Garnie avec fruits de saison ou 3 tranches de tomate.

Crêpe débordante de fruits frais avec tartinade cacao-noisettes.

Crêpe débordante de fruits frais avec crème pâtissière.

Crêpe remplie de fraises et d’encore plus de fraises servie avec crème pâtissière ou tartinade cacao-noisettes.

Crêpe remplie de bananes et de tartinade cacao-noisettes.

Sandwich à la salade de thon et fromage en tranche. Servi avec pommes de terre.

Saumon fumé et fromage à la crème garnis de tomates, d'oignons rouges et des câpres. Servi avec pommes de terre.

Sandwich avec poitrine de poulet, croustilles de maïs concassé au fromage, guacamole, salsa, olives noires et fromage en tranche, grillé et servi avec pommes de terre.

Sandwich grillé avec pepperoni, champignons sautés, oignons, poivrons rouges et verts, échalotes, sauce tomate et fromage mozzarella. Servi avec pommes de terre.

Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates, échalotes et fromage cheddar, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Épinards et cheddar, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Chorizo, chèvre, tomates séchées et épinards, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Crêpe garnie d’une tartinade cacao-noisettes et de bananes. Servi avec bacon et 2 œufs.

Pain doré ''doréssimo'' garni de fraises chaudes et de sauce aux fraises. Servi avec 2 œufs à votre goût, bacon et pommes de terre.

Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une succulente crêpe débordante de bananes, de fraises et d’une onctueuse tartinade cacao-noisettes.

Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une demi-gaufre débordante de fruits frais et de crème pâtissière.

Demi-gaufre garnie de bananes, fraises et bleuets, de deux biscuits à la guimauve enrobés de chocolat, de coulis de crème pâtissière cacao-noisettes chaud et d’amandes effilées. Servi avec bacon, 2 oeufs à ton goût et pommes de terre.

Crêpe généreusement garnie de fruits frais, choix de crème pâtissière ou tartinade cacao-noisettes. Servie avec 2 œufs à votre goût, bacon et pommes de terre.

180 cals.

Commencez votre journée de façon colorée en vous offrant notre délicieux smoothie fraise-banane.

Commencez votre journée de façon colorée en vous offrant notre délicieux smoothie mangue-banane.

110 cals.

35 cals.

Commencez votre journée de façon colorée en vous offrant notre délicieux smoothie kale-mangue.

180 cals.

230 cals.

140 cals.

Notre brioche ''doressimo'', un mélange de fraises, de bleuets et de croque-nature, servie chaude et garnie de notre mélange de crème anglaise à la Cora et de fromage à la crème.

Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » nappées de fraises chaudes et de sauce aux fraises.

Brioche « doressimo » garnie d’un oeuf , de bacon et de fruits frais.

Sandwich « doressimo » garni d’un oeuf, de jambon ou de bacon et de fromage suisse et servi avec fruits frais.

Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.

Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts, champignons et fromage cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Brocoli, chou-fleur, carottes, tomates, poivrons rouges et verts, oignons, échalotes, champignons, épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Omelette aux blancs d’oeufs avec champignons, épinards, oignons caramélisés et fromage de chèvre, servie avec fruits.

Épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates et échalotes. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.

Tout simplement incomparable! Tranches de fromage Halloumi, saucisses chorizo, épinard, olives noires, tomates séchées, échalotte et sauce hollandaise.

Une touche de saveur d’inspiration thaï. De la saucisse déjeuner à base de plante Beyond MeatMD, poivrons rouges et verts, tomates, brocoli, chou-fleur, carottes, échalotes, champignons sautés, oignons caramélisés, sauce barbecue et notre fameuse sauce hollandaise fromagée et légèrement épicée.

Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts et champignons, le tout recouvert de fromage cheddar et gratiné.