Molcajete Chicharrón De Pulpo
MX$305.00Molcajete con chicharrón de pulpo.
El Acueducto Mariscos Sushi Bar offers a vibrant dining experience centered on fresh seafood flavors and Japanese-inspired creations. The menu combines mariscos specialties and sushi selections, providing a variety of options that appeal to guests looking for light, flavorful dishes as well as satisfying meals. Carefully prepared seafood, balanced seasonings, and attractive presentations highlight the restaurant’s focus on quality and freshness. The menu is designed to offer good value through generous portions and a diverse selection suitable for casual visits, family meals, and gatherings with friends. Fresh ingredients and harmonious combinations create dishes that showcase both traditional seafood preparation and contemporary sushi styles. Options featuring seafood, rice, vegetables, and refreshing beverages provide choices for different preferences, including lighter and healthier selections.
Menu Highlights
Sushi Rolls
A selection of sushi rolls combines fresh ingredients, balanced flavors, and appealing textures, making them a popular choice for guests seeking a creative seafood experience.
Mariscos Preparations
Seafood dishes highlight fresh flavors with carefully chosen ingredients and flavorful combinations that showcase the restaurant’s coastal-inspired concept.
Sashimi Selections
Delicate cuts of seafood emphasize freshness, clean flavors, and a refined preparation style for those who appreciate simple yet elegant dishes.
Seafood Cocktails
Refreshing seafood cocktails offer a vibrant mix of textures and flavors, combining fresh ingredients with traditional Mexican-style seasoning.
Specialty Sushi Creations
Signature sushi options bring together unique combinations and attractive presentations, standing out as memorable choices on the menu.
Rice and Seafood Plates
Hearty seafood-based plates provide satisfying portions with balanced flavors, making them suitable for lunch or dinner occasions.
Molcajete con chicharrón de pulpo.
Molcajete con chicharrón de atún.
Molcajete con camarón escabeché.
Molcajete con pulpo a las brasas.
Molcajete con chicharrón de camarón.
Filete de pescado a la plancha.
Filete de pescado de la casa.
Filete de pescado con especias, ajo y mantequilla.
Pescado al mero estilo sinaloa, bañado con una salsa de chipotles secos y especias.
Filete de pescado en salsa a base de espinaca, tocino, cocinada a fuego lento y flameada al vino blanco, gratinado.
Pescado al mojo de ajo, frito.
Filete de pescado empanizado.
Pescado con un toque agridulce.
Filete de pescado con especias, ajo y guajillo.
Camarones empanizados.
Camarones en salsa a base de espinaca, tocino, cocinada a fuego lento y flameada al vino blanco, gratinados.
Camarones especias y ajo.
Camarones al coco de la casa.
Camarones para pelar, 10 pz.
Camarón con caramelo de la casa.
Camarones con especias, ajo y guajillo.
Camarones con marlín.
Camarones con combinación de chiles de temporada.
Camarones zarandeados al horno servido sobre un comal.
Café con doble carga, 500 ml.
Café procesado en una máquina de expreso, 500 ml.
Café expresso con leche entera. , 500 ml.
Agua de la casa con sabor a horchata, 500 ml.
Limonada mineral de la casa, 500 ml.
Naranjada natural de la casa, 500 ml.
Limonada natural de la casa, 500 ml.
Agua de la casa con sabor a jamaica, 500 ml.
Naranjada mineral de la casa, 500 ml.
Tortilla de maíz con camarón tempura, un aderezo cremoso y acidito de la casa.
Tortilla de maíz con queso, camarón frito, cilantro y vegetales de temporada.
Taco de maíz con queso y arrachera.
Tortilla de maíz con guiso de pulpo, guajillo dentro de un chile caribe cubierto de aderezo chipotle y gratinado con queso manchego.
Taco de maíz con queso y camarón.
Tacos estilo albañil dorados, en tortilla de harina, rellenos de atún, pimiento, queso con salsa molcajeteada y guacamole.
Tortilla hecha de queso, 4 pz.
Hamburguesa con camarón, cebolla morada, jitomate, lechuga y mayonesa.
Hamburguesa con res, cebolla morada, jitomate, lechuga y mayonesa.
Hamburguesa de pollo, cebolla morada, jitomate, lechuga y mayonesa.
Hamburguesa con combinación de camarón empanizado, carne con queso manchego gratinado, cebolla morada, jitomate, lechuga y mayonesa.
Aguachile de camarón con pulpo bañados en salsa de la casa, pepino fresco y cebolla morada.
Tostada con camarón, cebolla, caldo, aguacate y cilantro.
Aguachile picante, con combinación de mariscos de la casa frescos, cocidos, ahogados en un caldo de camarón y salsas marisqueras de la casa.
Rollo envuelto en plátano macho, bañados con salsa de anguila, por dentro queso philadelphia, pepino y zanahoria dulce, 10 pz.
Rollo relleno de philadelphia, aguacate, con topping de pollo caramelizado y un toque de ajonjolí, 10 pz.
Rollo con topping de camarón, champiñones y pimiento morrón, por dentro camarón, philadelphia, pepino y aguacate, 10 pz.
Rollo capeado con un topping de tampico, por dentro chicharrón de pulpo, camarón empanizado, aguacate y philadelphia, 10 pz.
Rollo envuelto en pepino, por dentro salmón, surimi, aguacate y montado en una salsa de cilantro, 10 pz.
Rollo cubierto con surimi, atún, philadelphia y aguacate, por dentro philadelphia, pepino, zanahoria y camaron cocido, 10 pz.
Rollo empanizado con topping de tampico, por dentro camarón empanizado, queso philadelphia y aguacate, 10 pz.
Rollo cubierto con mango, philadelphia, por dentro aguacate, zanahoria dulce y surimi 10 pz.
Rollo cubierto con aguacate, relleno de salmón, surimi, pepino y queso philadelphia, 10 pz.
Ceviche con camarones, jugo de limón, cebolla, cilantro, aguacate y vegetales de temporada.
Ceviche con pescado fresco, cebolla, cilantro y limón.
Ceviche de pescado, preparado con trozitos de mango.
Porción de guacamole.
Sopa de mariscos de la casa.
Calamares servidos sobre base de guacamole 250 gr.
Empanada con relleno a elegir.
Receta de la casa con cebolla sofrita y una textura cremosa, servida en tortilla de queso.
Caldo con camarón.
Ensalada de surimi y pepino.
Salpicón de tiburón.
Tostada con camarón fresco encurtido en jugo de limón y chile serrano picosa.
Tostada con camarón y crema.
Tostad de ceviche con proteína a elegir.
Tostada con camarón, mango, cebolla morada y serrano.
Tostada de la casa.
Tostada con pulpo.
Tostada con ceviche de pescado, preparado con trozitos de mango.
Tostada con mariscos de la casa.
Tostada con atún.
Cóctel con camarón, pulpo, especias, jugo de limón, salsa de la casa y aguacate.
Coctel de camarón con ostión, pulpo, pescado, caracol, salsa de tomate, aguacate y aceite de oliva.
Coctel de camarón con ostión, pulpo, pescado, caracol, salsa de tomate, aguacate y aceite de oliva.
Cóctel con proteína a elegir, especias, jugo de limón, salsa de la casa y aguacate.
Cóctel con proteína a elegir, especias, jugo de limón, salsa de la casa y aguacate.
Cóctel con camarón, pulpo, especias, jugo de limón, salsa de la casa y aguacate.
Churros tradicionales, 250 gr.
Brownie con helado de vainilla, 250 gr.
Pay de oreo, 250 gr.
Pay de limón, 250 gr.
Tradicional flan de caramelo con cobertura cremosa de chocolate, 250 gr.
Rollo de plátano, 250 gr.
Combinacion de chicharrones de atún, pulpo con salsa martajada, guacamole, chiles toreados, cebolla morada y aceite de olivo.
Bocadillo sellado con una costra de ajonjolí, salsa de vino tinto y salsa de mango con chiles de árbol.
Arroz con camarones
Atún sellado en costra de cacahuate.
6 Alitas con salsa a elegir.
Salmón horneado.
Pescado con papas fritas.
12 Alitas con salsa a elegir.
Pulpo Marinado en una salsa de achiote y chiles secos, 220 gr.
Palomitas de camarón, 300 gr
Láminas de atún serrano.
Risotto frutos del mar de la casa.
3 Brochetas a elegir.
Taco de maíz con sirloín, 3 pz.