Hamburguesa De Arrachera
MX$330.00Hamburguesa de 300 gr de arrachera (no molida, ni congelada), pan brioche, queso blanco, salsa tártara, acompañada de puré de papa, cebollitas asadas 30 gr y chiles toreados.
Bar & Grill
La Casa De La Arrachera Menu
Lib. Perif. Raúl López Sánchez 9555, Los Viñedos, 27023 Torreón, Coah., Mexico • 6 categories • 23 menu items
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6 photosLa Casa De La Arrachera, located in Los Viñedos, Torreón, celebrates the rich flavors of Mexican grilled cuisine, with arrachera (skirt steak) at the heart of its identity. The restaurant's meat-focused concept makes it an appealing choice for hearty lunches, relaxed dinners, and family gatherings.
Tender grilled beef, smoky aromas, fresh tortillas, and traditional accompaniments define the dining experience. Arrachera is particularly appealing for its juicy texture and robust, savory flavor. Sharing platters and steak tacos offer potential value for groups, although current prices and portion sizes require confirmation. Vegetarian choices, gluten-free preparations, children's portions, and the beverage selection should also be checked directly with the restaurant.
Menu Highlights
1. Grilled Arrachera - The restaurant's namesake specialty, featuring skirt steak prized for its rich beef flavor, tender bite, and beautifully charred edges.
2. Arrachera Tacos - Sliced grilled beef wrapped in soft tortillas, combining smoky meat with the freshness of traditional Mexican garnishes.
3. Arrachera Quesadillas - Melted cheese and savory steak create a satisfying combination of creamy, tender, and lightly toasted textures.
4. Combo de Arrachera for Three - A generous serving of grilled Angus beef accompanied by mashed potatoes, quesadillas, roasted onions, and flavorful sauces, ideal for sharing.
5. Queso Fundido - Slowly melted asadero cheese delivers a creamy, stretchy texture and comforting richness, making it an excellent appetizer.
6. Guacamole - A refreshing avocado-based accompaniment that brings creamy texture and bright flavor to the restaurant's grilled specialties.
7. Papa Cambray - Small potatoes seasoned with butter and fine herbs, finished with Oaxaca cheese for a soft, savory, satisfying side dish.
The menu also features family-sized combinations, artisanal chorizo, and refreshing aguas frescas. Meat-free sides provide some flexibility, while guests with dietary restrictions should confirm preparation details.
Hamburguesas
2 itemsHamburguesa De Pollo
MX$330.00Hamburguesa de 300 gr de pechuga de pollo (no molida, ni congelada), pan brioche, queso blanco, salsa tártara, puré de papa, cebollitas asadas 30 gr y chiles toreados.
Entradas
4 itemsChorizo
MX$165.00Orden de chorizo 100% artesanal de cerdo, pierna de cerdo, chiles secos y especias selectas de la casa.
Queso Fundido
MX$165.00Queso asadero fundido lentamente.
Guacamole
MX$165.00Aguacate y pico de gallo con unos cubitos de queso.
Papa Cambray
MX$165.00Papa cambray sazonada con mantequilla, hierbas finas y cubitos de queso oaxaca.
Filetes de Pescado
4 itemsFilete Al Ajillo
MX$308.002 Fletes de mojarra tilapia en mantequilla, ajo, chiles secos, guajillo, acompañamiento a elegir, papa cambray, aderezo chipotle, cebolla asada, 3 quesadillas y 3 salsas de la casa.
Filete Al Mojo De Ajo
MX$308.002 Filetes de mojarra tilapia en mantequilla, ajo, especias finas, acompañamiento a elegir, papa cambray, aderezo de chipotle, cebolla asada, 3 quesadillas y 3 salsas de la casa.
Filete Empanizado
MX$308.002 Filetes de mojarra empanizada con receta de la casa, acompañamiento a elegir, papa cambray, aderezo de chipotle, cebolla asada, 3 quesadillas y 3 salsas de la casa.
Filete A La Diabla
MX$308.002 Filetes de mojarra tilapia, salsa de chile morita, árbol, serrano, jalapeño, acompañamiento a elegir, papa cambray, aderezo chipotle, cebolla asada, caramelizada, 3 quesadillas y 3 salsas de la casa.
Combos
6 itemsCombo Personal Completo
MX$451.00Arrachera importada 300 gr, acompañamiento a elegir, papa cambray con aderezo de cilantro y perejil, cebolla asada, 2 quesadillas y 3 salsas gourmet de la casa.
Combo Surtido
MX$1,006.00500 gramos de filete, 500 gramos de fajita, 500 gramos de arrachera importada, 6 quesadillas, cebollita asada, papas cambray, chiles toreados, tortillas de maíz y 3 salsas gourmet de la casa.
Combo Comida Completa
MX$1,100.00Arrachera importada 1 kg, 4 acompañamientos a elegir, papa cambray con aderezo de cilantro y perejil, cebolla asada, 6 quesadillas y 3 salsas gourmet de la casa.
Combo Arrachera Para 3
MX$473.00Arrachera importada angus beef hunter 600 gr, acompañado de puré de papa, 3 quesadillas, cebollitas asadas 30 gr, chiles toreados y 3 salsas gourmet de la casa.
Combo Personal
MX$407.00Arrachera importada 300 gr, papas cambray con aderezo de cilantro y perejil, cebolla asada, 2 quesadillas y 3 salsas gourmet de la casa.
Combo Arrachera Para 6
MX$924.00Arrachera angus beef hunter 1.2 kg, 2 órdenes de puré de papa, 6 quesadillas, cebollitas asadas 30 gr, papa cambray, chiles toreados, tortillas de maíz y 3 salsas de la casa.
Cortes Americanos
3 itemsT-Bone
MX$924.00Corte de calidad choice de 900 gr, 1 tuétano, puré de papa, 3 quesadillas, 1 caldo del día, cebollitas asadas 30 gr, chiles toreados y 3 salsas gourmet de la casa.
Porterhouse
MX$924.00Corte de calidad choice de 900 gr, 1 tuétano, puré de papa, 3 quesadillas, 1 caldo del día, cebollitas asadas 30 gr, chiles toreados y 3 salsas gourmet de la casa.
Club Steak
MX$924.00Corte de calidad choice de 900 gr, 1 tuétano, puré de papa, 3 quesadillas, 1 caldo del día, cebollitas asadas 30 gr, chiles toreados y 3 salsas gourmet de la casa.
Camarones
4 itemsCamarones A La Diabla
MX$363.006 Camarones 250 gr, corte mariposa, salsa de chile morita, árbol, serrano, jalapeño, cebolla, 3 quesadillas, 3 salsas de la casa, acompañamiento a elegir, papa cambray, aderezo de cilantro y perejil.
Camarones Al Mojo De Ajo
MX$363.006 Camarones 250 gr, corte mariposa, mantequilla, ajo, cebolla asada, 3 quesadillas, 3 salsas de la casa, acompañamiento a elegir, papa cambray, aderezo de cilantro y perejil.
Camarones Al Ajillo
MX$363.006 Camarones 250 gr, corte mariposa, mantequilla, ajo, chile seco, guajillo, cebolla, 3 quesadillas, 3 salsas de la casa, acompañamiento a elegir, papa cambray, aderezo de cilantro y perejil.
Camarones Empanizados
MX$385.006 Camarones 250 gr, corte mariposa, empanizado en panko, cebolla asada, 3 quesadillas, 3 salsas de la casa, acompañamiento a elegir, papa cambray, aderezo de cilantro y perejil.