La Casa de Lalo Menu

1 Kilo de sabrosa carne de BIRRIA de res, acompañado de su CONSOMÉ de birria grande, con sus salsita tatemada y salsa habanera para amenizar su taquito. Cebollita con cilantro y limones al gusto, y vámonos.

Nos encanta este 1 kilo de carnitas BIEN DORADITAS y JUGOSAS a elegir, surtida o maciza, con su caldito de barbacoa sencillo (gde) pa acompañar y calentar tu pancita, añadimos una salsita de aguacate y una tatemada para decorar tu taquito, cebolla con cilantro y limones. Una coquita pa' que no se me atragante. A ELEGIR: Costilla, Maciza, Cuerito, Buche, Nana, Oreja ó Surtida (un poco de todo)

3 suculentos tacos de barbacoa con costra de queso adornando, y dando sabooorrr. Un consomé sencillo con garbanos y harto sabor, salsita de aguacate pa' acompañar, salsa tatemada y verde habanero, cebolla con cilantro y limones no te faltarán.

Deliciosa Quesadilla crujiente con Queso derretido y rellena de Carne jugosa

Deliciosa Quesadilla crujiente con Queso derretido

Exquisita orden de Chamorro jugoso

Crujientes por fuera, jugosas por dentro. Orden de 3 Flautas rellenas de barbacoa de borrego y acompañadas de lechuga, crema y salsa.

Una joya de la casa: tortilla gruesa y doradita, rellena de carnitas o barbacoa, con queso, cebolla, cilantro y ese toque chilango que hace que cada bocado se derrita en tu boca ????????

3 piezas de pollo suavecito cocido en su jugo, envueltas al vapor con especias, ajo y cebolla que perfuman cada mordida. Orden (3) $55 o combo $120. Perfecto para apapachar tu antojo ????????

Una receta tradicional, cocinada al vapor en su propio jugo, con especias que penetran cada fibra de la carne. Jugoso, suave y lleno de sabor profundo. 1 kilo = $710 3/4 = $533 1/2 = $355 1/4 = $178

Carnitas bien doraditas y jugosas a elegir: maciza, costilla, cuerito, buche, nana, oreja o surtida ???? Incluye: • Caldito de barbacoa sencillo (grande) • Salsita de aguacate y salsa tatemada • Cebollita con cilantro y limones Perfecto para compartir y armarte tus taquitos como se debe ???????? 1 Kilo = $450 3/4 = $338 1/2 = $225 1/4 = $113

Borrego cocido lentamente hasta que se deshace en la boca ???????? Acompañada con consomé, salsas, limón y todo lo que un buen taco necesita. Precios: 1/4 kg = $188, 1/2 kg = $375, 3/4 kg = $563, 1 kg = $750

Costilla sazonada con cariño, doradita por fuera, jugosa por dentro ???????? Servidos en tortilla calientita, con cebolla, cilantro y salsa tatemada. $31 la orden. El taquito se te queda en la memoria.

Carne maciza bien doradita, crujiente por fuera y jugosita por dentro ???????? Servida en tortilla recién calentada, con su cebollita, salsita y limón. Orden de tacos $31. Sabor que se siente en el alma.

Orden de nopalitos bien sazonados, preparados con chile seco, cebolla, ajo y ese toque casero que le da alma a la cocina chilanga ????️????. No son solo una botana: son un pedazo de la comida mexicana tradicional que tanto nos representa. Van perfecto con tacos de carnitas, flautas o una buena gordita. ????Una entrada ligera y sabrosa, ideal para arrancar el antojo en Chuburná.

Aguacates machacados a mano, con limón, sal, pimienta, cebollita y cilantro fresco ????????????. Lo servimos con totopos, pero muchos prefieren meterle directo la tortilla. Es el acompañamiento estrella de quienes vienen a disfrutar de un verdadero restaurante de comida chilanga en Mérida. ????️ Pídelo pa’ compartir o para coronar tu orden de tacos, birria o barbacoa.

Frijoles refritos con picor sabroso, hechos con chile asado, cebolla, ajo y un toque de queso ????????????????. Van de lujo con cualquier platillo del menú: desde un pambazo hasta un plato de barbacoa de borrego. Son ese tipo de antojitos mexicanos que parecen humildes, pero cuando los pruebas entiendes por qué vuelves. ???? Aquí el picor no lastima: abraza el sabor.

Combo para abrir el apetito como se debe: 1 guacamole ???? + 1 nopalitos ???? + 1 frijoles endiablados ????️. Ideal si vienes en grupo o en familia, y quieres picar mientras llega tu birria, tu gordita o esa orden de carnitas por kilo. Es un combo sabroso y bien servido, como todo en este restaurante en Chuburná que la gente ya conoce por su comida mexicana abundante. ???? Advertencia: una vez que pruebas los frijoles o el guacamole, no hay vuelta atrás.

Un combo sencillo, pero con alma: 1 bebida fría ???? y 1 consomé calientito de birria o barbacoa ????????. Sirve como entrada, como desayuno o como resucitador después de una buena fiesta. Viene con cebollita, cilantro, salsita y el poder de la cocina casera. Es la definición perfecta de un desayuno chilango: rápido, sabroso y con ese fondo de sabor que solo dan los jugos de cocción lenta. ????Disponible solo sábados y domingos en La Casa de Lalo, Chuburná.

4 quesadillas bien doraditas, 2 bebidas frías y un postre casero que cambia según el antojo del chef ????????????. Ideal para parejas o compas que buscan un desayuno diferente, sabroso y bien servido. Esta opción es perfecta si quieres una probadita de todo sin salirte del mood de brunch chilango en Mérida. ???? Disponible solo fines de semana. Porque lo bueno no se come diario.