Sope De Papas Con Chorizo
MX$49.00Masa de maíz cubierta de frijoles, papas con chorizo, lechuga, jitomate, crema, queso. .
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Arturo J. Pani 144, Barrio de San Marcos, 20070 Aguascalientes, Ags., Mexico • 5 categories • 25 menu items
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4 photosMerendero San Marcos, located at Arturo J. Pani 144, Barrio de San Marcos, 20070 Aguascalientes, Ags., Mexico, offers a traditional Mexican dining experience centered on comforting flavors, generous portions, and familiar recipes ideal for any time of day. Its menu combines classic merendero-style dishes with breakfast favorites, hearty meals, refreshing beverages, and options designed for casual gatherings. Signature preparations highlight homemade flavors, balanced seasoning, and quality ingredients that create satisfying portions with good value. The menu provides an approachable experience for families, friends, and groups looking for authentic Mexican cuisine in a welcoming setting. Fresh ingredients, traditional cooking methods, and carefully prepared combinations help maintain rich flavors and appealing textures. The variety makes it suitable for breakfast, lunch, dinner, and relaxed social occasions, with choices that can accommodate different preferences, including lighter selections and family-friendly dishes.
Menu Highlights
Chilaquiles
A classic Mexican favorite featuring tortilla pieces combined with flavorful sauces and traditional toppings. The dish stands out for its comforting texture and satisfying balance of savory flavors.
Enchiladas
Soft tortillas filled and covered with rich sauces, creating a warm and flavorful plate that reflects traditional Mexican cuisine.
Huevos al Gusto
Freshly prepared eggs with customizable accompaniments, offering a simple yet satisfying option for breakfast lovers.
Sopes
Thick corn bases topped with savory ingredients, providing a delicious combination of texture and authentic regional flavor.
Tacos
Prepared with flavorful fillings and traditional garnishes, these tacos offer a convenient and popular choice for any meal.
Aguas Frescas
Refreshing beverages that complement the menu with fruity flavors and a traditional Mexican touch.
Otras Delicias
6 itemsSope De Pollo
MX$49.00Masa de maíz cubierta de frijoles, pollo, lechuga, jitomate, crema, queso.
Sope De Chicharrón
MX$49.00Masa de maíz cubierta de frijoles, chicharrón, lechuga, jitomate, crema, queso.
Tacos Dorados De Papa
MX$67.00Tacos dorados de tortilla de maíz rellenos de papa cocida, cubiertos de salsa de jitomate, lechuga, crema y queso. 4 piezas.
Sope De Rajas
MX$49.00Masa de maíz cubierta de frijoles, rajas, lechuga, jitomate, crema, queso. .
Flautas De Pollo
MX$80.00Flautas dorados de tortilla de maiz rellenos de pollo, cubiertos de salsa de jitomate, lechuga, crema y queso. 4 piezas. .
Quesadillas
8 itemsQuesadilla Frita Con Pollo
MX$55.00Quesadilla de maiz frita y rellena de pollo .
Quesadilla De Maíz De Papas Con Chorizo
MX$55.00Quesadilla de maíz asada al comal y rellena de papas con chorizo. .
Quesadilla Frita Con Chicharron Rojo
MX$55.00Quesadilla de maíz frita y rellena de chicharron.
Quesadilla Frita De Papas Con Chorizo
MX$55.00Quesadilla de maíz frita y rellena de papas con chorizo. .
Quesadilla De Maíz De Rajas
MX$55.00Quesadilla de maíz asada al comal y rellena de rajas.
Quesadilla De Maíz De Chicharrón Rojo
MX$55.00Quesadilla de maíz asada al comal y rellena de chicharrón rojo.
Quesadilla De Maíz Con Pollo
MX$55.00Quesadilla de maíz al comal y rellena de pollo.
Quesadilla Frita De Rajas
MX$55.00Quesadilla de maíz frita y rellena de rajas sazonadas.
Antojos
4 itemsCrema
MX$15.00Crema pasteurizada de leche de vaca.
Cueritos
MX$30.00Cueritos de puerco.
1/2 Pata
MX$80.00Media pata de puerco.
Verduras Curtidas
MX$30.00Verduras de temporada curtidas en vinagre.
Enchiladas
3 itemsEnchiladas De Queso Y Cebolla Rojas
MX$80.004 Tortillas de maíz fritas cubiertas de salsa roja de la casa, rellenas de queso, cebolla; cubiertas de zanahoria, papas sazonadas, crema y queso.
Enchiladas De Queso Rojas
MX$80.004 Tortillas de maíz fritas, cubiertas de salsa roja de la casa y rellenas de queso; cubiertas de zanahoria y papas sazonadas, crema y queso.
Enchiladas De Pollo Rojas
MX$95.004 Tortillas de maíz fritas, cubiertas de salsa roja de la casa y rellenas de pollo; cubiertas de zanahoria y papas sazonadas, crema y queso.
Pozoles
4 itemsPozole Verde Grande
MX$100.00Pozole de granos de elote tierno en caldo, sazonado con chile verde, carne de pollo y especias. .
Pozole Verde Chico
MX$80.00Pozole de granos de elote tierno en caldo, sazonado con chile verde, carne de pollo y especias. .
Pozole Rojo Chico
MX$80.00Pozole de granos de maíz pozolero en caldo, sazonado con chile rojo, carne de puerco y especias.
Pozole Rojo Grande
MX$100.00Pozole de granos de maíz pozolero en caldo, sazonado con chile rojo, carne de puerco y especias. .