Cemita De Pavo
MX$145.00Cemita con base de pavo ahumando con quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Ochentaocho Cemitas Poblanas offers a flavorful menu centered on the traditional cemita poblana, bringing together authentic Mexican street food flavors with generous portions and carefully balanced ingredients. The menu highlights classic cemitas prepared with fresh bread, savory fillings, cheese, vegetables, and distinctive Puebla-style combinations, creating satisfying options for breakfast, lunch, dinner, or casual group meals. Signature selections focus on richly seasoned proteins and traditional toppings that showcase the restaurant’s specialty. The menu provides good value through hearty servings, quality ingredients, and combinations designed to deliver texture and flavor in every bite. Fresh vegetables, aromatic seasonings, and well-prepared fillings help create a balance between richness and freshness. Options can appeal to different preferences, including lighter choices with vegetable-based ingredients and customizable selections, while the approachable style makes it suitable for families, friends, and quick meals. Complementary beverages complete the experience with refreshing pairings for the savory dishes.
Menu Highlights
Cemita Poblana
A traditional favorite featuring soft bread, flavorful fillings, cheese, and fresh toppings. Its combination of textures and bold Puebla-inspired flavors makes it a standout choice.
Cemita de Milanesa
Crispy breaded meat paired with classic garnishes creates a satisfying contrast of crunch, freshness, and savory depth.
Cemita de Jamón con Queso
A comforting option with melted cheese and savory ham, offering a simple yet delicious balance.
Cemita Especial
A more abundant creation combining multiple ingredients for guests seeking a fuller and more indulgent meal.
Bebidas Refrescantes
Refreshing drinks provide the perfect complement to the rich and flavorful cemitas.
Cemita con base de pavo ahumando con quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de jamón de cerdo ahumado con quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de queso de puerco con quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de milanesa de res con quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de milanesa de pollo, quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de pavo, con jamón, queso de puerco y pierna quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de pierna de cerdo ahumada con quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de milanesa de res, con jamón, queso de puerco y pierna quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de milanesa de pollo, con jamón, queso de puerco y pierna quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Cemita con base de Pata de res al escabeche con quesillo, aguacate, chipotle, pápalo y aderezada con vinagreta de la casa
Especifica una proteína: pierna, jamón, queso de puerco o pata de res en escabeche. incluye: papas a la francesa y agua de guayaba (500ml)
Especifica una proteína: milanesa de res, milanesa de pollo o pavo. incluye: papas a la francesa y agua de guayaba (500ml)
Papas estilo frencesa
Papas adobadas cortadas en gajos
Chipotles de la casa, Envase de 335ml