Ola Ola Menu

Ola Ola, ubicado en Blvd. Hacienda del Jacal 710, El Jacal, Santiago de Querétaro, presenta una propuesta de cocina de mar con inspiración costeña mexicana, combinando recetas tradicionales, creaciones contemporáneas y sabores de autor. Su menú reúne pescados y mariscos frescos en preparaciones como aguachiles, ceviches, cócteles, tostadas, tacos, pastas, platillos calientes, cortes y opciones para compartir, acompañado de una selección de bebidas, coctelería y postres.

La carta destaca por sus especialidades del mar, con favoritos como el cóctel Vuelve a la Vida, aguachiles, camarones preparados de distintas formas, arroz con mariscos y tostadas. Las porciones son generosas y ofrecen una buena relación entre calidad, sabor y experiencia, con precios aproximados de gama media a media-alta según el platillo. Los ingredientes frescos, los mariscos cuidadosamente preparados y el equilibrio entre acidez, picante, textura y sabores mexicanos son elementos centrales de la propuesta.

El menú incluye alternativas para distintos gustos: ensaladas, sopas, entradas para compartir y opciones adaptables para quienes buscan comidas más ligeras. Su ambiente familiar, área infantil y variedad de platillos lo hacen adecuado para desayunos tardíos, comidas familiares, cenas casuales, reuniones de grupo y celebraciones especiales.

Menu Highlights

Cóctel Ola-Ola Vuelve a la Vida
Una combinación abundante de camarón, pulpo, callo de hacha y ostión con salsa de la casa, pepino, cebolla, jitomate, aguacate y un toque de habanero. Destaca por su frescura, variedad de texturas y sabor intenso a mar.

Aguachile Verde
Camarones marinados con receta de la casa, chile serrano, pepino fresco y cebolla morada. Su perfil fresco, cítrico y ligeramente picante lo convierte en una de las opciones más representativas del menú.

Gorditas de Camarón
Tradicionales gorditas de maíz quebrado rellenas con camarón, lechuga, queso y frijol. La combinación de masa crujiente y relleno sabroso ofrece un toque mexicano distintivo.

Camarones Momia
Camarones envueltos en una preparación crujiente que resalta la jugosidad del marisco. Es una elección popular por su contraste entre textura dorada y sabor profundo.

Arroz con Mariscos
Un plato reconfortante con mezcla de mariscos y arroz lleno de sabor. Su preparación generosa lo hace ideal para compartir y disfrutar como plato principal.

Tostada de Pulpo
Pulpo preparado para resaltar su textura firme y sabor delicado, acompañado de ingredientes frescos que aportan equilibrio y frescura.

Brownie de Chocolate
Un postre clásico con textura suave y sabor intenso a chocolate, perfecto para cerrar una comida de mar con un toque dulce.