Tartara de atún
$Atún cocido en cítricos y especies acompañado de tostadas parrilladas.
Restaurante El Tizón, ubicado en Álvaro Obregón 116, Emiliano Zapata, Cuautla, Mor., ofrece una propuesta gastronómica mexicana contemporánea con especial atención a los sabores de la parrilla, cortes de carne, mariscos y platillos ideales para compartir. Su menú combina entradas, especialidades al carbón, snacks, cortes selectos y una atractiva carta de bebidas con opciones como mojitos, martinis, mezcales y café, creando una experiencia versátil para distintos gustos y ocasiones.
Entre sus propuestas más destacadas sobresalen los cortes como rib eye y picaña, además de especialidades como camarones al carbón y pulpo a la parrilla, donde el fuego aporta aromas intensos y sabores profundos. La hamburguesa de arrachera, los nachos especiales y las alitas al carbón son opciones populares para comidas casuales y reuniones.
El restaurante destaca por porciones satisfactorias, una buena relación entre calidad y valor, y preparaciones enfocadas en ingredientes frescos, texturas equilibradas y sabores marcados. El menú ofrece alternativas para compartir, opciones con mariscos, carnes y algunas elecciones más ligeras; aunque predominan las especialidades a la parrilla, puede adaptarse a diferentes preferencias. Es una opción adecuada para comidas familiares, reuniones de amigos, celebraciones, almuerzos relajados o cenas con un ambiente más especial.
Menu Highlights
Tártara de atún
Una entrada fresca y ligera con atún de sabor delicado, sazonado para resaltar su textura suave y notas marinas. Destaca por su equilibrio y presentación como inicio elegante de la comida.
Queso con camarones y chile de agua
La combinación de queso cremoso, camarones y un toque de chile ofrece una mezcla reconfortante entre suavidad, sabor marino y un ligero picor. Es una entrada llamativa para compartir.
Rib Eye
Corte jugoso y tierno preparado para resaltar el sabor natural de la carne con notas ahumadas de la parrilla. Es una de las elecciones favoritas para quienes buscan una experiencia clásica de cortes premium.
Picaña
Una carne de textura firme y jugosa, reconocida por su sabor intenso y preparación al carbón. Su estilo tradicional la convierte en una opción destacada del menú.
Camarones al Carbón
Camarones cocinados a la parrilla que conservan su dulzor natural con un agradable toque ahumado. Una especialidad ideal para quienes prefieren mariscos con sabores intensos.
Pulpo a la Parrilla
Pulpo tierno con una ligera capa de sabor tostado gracias a la parrilla. Su textura y preparación lo convierten en uno de los platillos más especiales de la carta.
Hamburguesa de Arrachera
Elaborada con carne de arrachera, acompañada de ingredientes frescos y papas, ofrece un perfil sabroso y casual. Es una opción muy buscada para una comida relajada o en grupo.
Atún cocido en cítricos y especies acompañado de tostadas parrilladas.
Combinación de quesos y camarón con un toque sureño.
A la Parrilla y aderezado con aceite especiado y jitomate
Calidad Sterling preparado al carbón
Corte basileño al carbón calidad Sterling
Lonja de Salmon y vegetales a la parilla
Americana ( pure de papa Natural y elote asado) Mexicana(Flor de guacamole, cebollitas y nopales)
Marinados es salsa especial tizón, guacamole y chiles de agua toreados
Asado al carbón, brocheta de vegetales y flor de guacamole
Hawaiana, Mexicana, Parrillada, Especial
Totopos de maiz, dip de frijol y carne de res gratinados con queso gouda
Marinadas con salsa casera
Mora, Kiwi, Fresa, Pepino
Chocolate, Manzana, Sandia
Americano, Cappuccino, Latte