SILVER FISH seafood & grill Menu

Tortillas de harina rellenas de pollo desmenuzado, terminadas con salsa verde y gratinadas con quesos de nuestra selección.

Chilaquiles con salsa a elección pechuga de pollo a la plancha 110 gr, aguacate,cebolla morada, toque de crema y queso.

Chilaquiles con salsa a elección, arrachera a la plancha 110 gr, aguacate, cebolla morada y toque de crema.

Chilaquiles con salsa a elección, camarones salteados, aguacate, cebollamorada y toque de crema.

Muffin, pan dulce.

Chocolatín, pan dulce.

Hojaldre de jamón y queso.

Concha, pan dulce.

Bolita de queso.

Atún 220 gr sellado en una costra de ajonjolí con una salsa soya y limón, ensalada de pepino y zanahoria.

3 Tostadas de atún en una costra de ajonjolí, acompañado de aderezo chipotle, pepino, cebolla caramelizada, guacamole, cebollín, cilantro y rayaduras de zanahoria y una salsa de soya y limón.

Guacamole tradicional con cilantro, chicharrón de queso y pimienta.

Cubos de atún marinados, servidos con aguacate, cebolla, jugo de limón, ajonjolí, pepino y arúgula.

1kg Manitas de cangrejo moro partidas y preparadas a elección.

Finas láminas del marisco a elección acompañados de una vinagreta de aceite de oliva, aceitunas, alcaparras y especias, servido con queso parmesano y cebolla.

Crema de langosta a base de crema, apio, poro y langosta. Servida con crotones.

3 Tacos de tortilla de maíz con camarón empanizado, aguacate, col morada, cilantro, frijol refrito, acompañada de salsa mexicana

6 ostiones gratinados con salsa rockefeller a base espinaca, ajo, cebolla, queso crema y queso azul, salteado con vino blanco.

3 Tacos de tortilla de harina con camarones salteados a la mantequilla, vino y ajo, crema con un toque limón, queso cheddar, aguacate, col morada, cilantro y rábano.

3 Tostadas crujientes con frijol refrito, pulpo al ajillo, aderezo de mayonesa y chipotle, aguacate, cilantro y una salsa mexicana.

4 Empanadas rellenas de mariscos camarón, pulpo y caracol, con espejo salsa de pimiento rojo y camarón.

Guacamole natural acompañado con camarones salteados al ajillo con un toque de aceite de olivo.

Camarones con cascara 500 gr acompañados de aderezo mayonesa chipotle.

6 ostiones servidos con preparación a elección, salsa inglesa, jugo de limón, cebolla, cilantro y chile serrano.

Pechuga de pollo en salsa de quesos 220 gr.

Pechuga de pollo al grill 220 gr.

Pechuga de pollo parmesano 220 gr.

Arrachera 250 gr.

Nuestro rico ceviche de caracol crudo con cebolla, tomate y cilantro picado, sazonado con jugo de limón, sal y pimienta.

Ceviche de camarón preparado con limón, pepino, salsa verde y cebolla.

Nuestro rico ceviche de mariscos a elegir con cebolla, tomate y cilantro picado, sazonado con jugo de limón, sal y pimienta.

Nuestro rico ceviche de pulpo cocido, con cebolla, tomate y cilantro picado, sazonado con jugo de limón, sal y pimienta.

Ceviche de camarón preparado con limón, pepino, salsa roja y cebolla.

Nuestro rico ceviche de pescado cocido con limon, acompañado de cebolla, tomate y cilantro picado, sazonado con jugo de limón, sal y pimienta.

Nuestro rico ceviche de camarón cocido y pelado, con cebolla, tomate y cilantro picado, sazonado con jugo de limón, sal y pimienta.

Pan con frijol refrito, jamón de pavo y gratinado con queso manchego acompañado de salsa xnipec.

Pan con frijol refrito, gratinado con queso manchego; servido con longaniza de Valladolid y salsa xnipec.

Pan francés con frijol y queso gratinado.

Pan con camarones en salsa de 3 quesos.

Caldo regional a base de mariscos, chiles secos, jitomate, cebolla, ajo y epazote, con caracol picado, acompañado de cebolla y cilantro picado.

Caldo regional a base de mariscos, chiles secos, jitomate, cebolla, ajo y epazote, con pulpa de jaiba cocida, acompañado de cebolla y cilantro picado.

Caldo regional a base de mariscos, chiles secos, jitomate, cebolla, ajo y epazote, con pulpo picado, acompañado de cebolla y cilantro picado.

Caldo regional a base de camarón, chiles secos, jitomate, cebolla, ajo y epazote, con camarones pelados, acompañado de cebolla y cilantro picado.

Caldo regional a base de mariscos a elección, chiles secos, jitomate, cebolla, ajo y epazote, acompañado de cebolla y cilantro picado.

Chile Xcatic relleno de cazón.

Pulpo al poc-chuc 400 gr.

Marisco a elección, mezcla de jugo de limón, jugos sazonadores, jitomate y cebolla en cortes juliana, cilantro picado y aceite verde. Adornado con ralladura de zanahoria y brotes de cilantro.

Pan de cazón.

1 kg de Pescado frito.

Carnitas de atún 300 gr.

Pulpo frito con castacán 400 gr.

Pulpo al pastor 300 gr.

Bife de atún 380 gr.

Pulpo frito celestú.

Riquísimo flan de coco, acompañado de merengue flameado

Brownie de la casa con frutos rojos.

Famoso postre Italiano servido sobre una cama de Café y queso Mascaropone

3 Huevos con tocino salteado. Acompañado de frijol refrito y ensalada de lechuga sangría y jitomate con un toque de vinagreta de la casa.

Relleno de champiñones, chile xcatic, jamón, queso oaxaca y espinaca, acompañada de frijol y salsa ranchera.

3 Huevos, jamón salteado y queso manchego. Acompañado con frijol refrito y ensalada de lechuga sangría y jitomate con un toque de vinagreta de la casa.

3 Huevos con con jamón salteado y queso manchego servido con frijoles refritos ypapas cambray.

Pan brioche acompañado de jamón de pavo, salsa de quesos, huevo frito con término a elección y ensalada de lechuga y jitomate.

Arrachera con huevo frito y chilaquiles.

Hot cakes con acompañamiento a elección.

Hot cakes con mora, zarzamora, frambuesa, miel y canela.

Banana hot cakes acompañados de plátano, plátano flameado y canela.

Pan brioche con preparación a elección.

Pan brioche acompañado de platano picado, plátano flameado, mora, zarzamora, arándanos y canela.

Revueltos con chaya y camarones, acompañados con queso y salsa ranchera.

3 Huevos revueltos con champiñones, queso manchego, frijol refrito y ensalada de lechuga y jitomate.

Par de huevos fritos, sobre tortilla de maíz, salsa roja, salsa verde y frijoles refritos.

Huevos revueltos con longaniza de Valladolid y pico de gallo.

Huevos revueltos con preparación a elección.

Huevos fritos acompañados de frijoles refritos y una ensalada fresca.

Huevo frito sobre tostada de maíz, salsa de tomate al puro estilo yucateco, plátano frito, jamón y chícharos.

Pasta en salsa de pimiento a base de pimiento de morrón, queso crema y camarones, 100 gr de langosta salteada con un toque de ajo.

Pasta con salsa de quesos base de queso parmesano, de bola, crema y roquefort. Acompañado de camarones al grill 140 gr.

Pasta alfredo con tiras de pollo a la plancha 110 gr.

1 Kg de langosta con preparación a elección.

Pescado de temporada con preparación a elección.

Salmón 200 gr con preparación a elección.

Atún 200 gr con preparación a elección.

Pulpo 300 gr con preparación a elección.

Camarones con preparación a elección.

Caracol 200 gr con preparación a elección.

Empanada con masa de maíz, rellenas de cazón, acompañadas de salsa de tomate y salsa de aguacate.

Sandía, melón, papaya, piña y fruta de temporada.

Fruta, yogurt natural y granola.

Caldo a base de mariscos a elección, chiles secos, jitomate, cebolla, ajo y epazote. Acompañado de cebolla y cilantro picado.

Salsa calipso a base de catsup, jugo de naranja, jugos sazonadores y vino blanco. Acompañado de cebolla y cilantro picado, servido con camarón pelado cocido 210 gr.

Salsa calipso a base de catsup, jugo de naranja, jugos sazonadores y vino blanco. Acompañado de cebolla y cilantro picado, servido con camarón pelado cocido 210 gr.

Salsa calipso a base de catsup, jugo de naranja, sazonadores, vino blanco, cebolla, cilantro picado, mariscos a elección 210 gr.

Salsa calipso a base de catsup, jugo de naranja, jugos sazonadores y vino blanco. Acompañado de cebolla y cilantro picado, servido con pulpo picado 210 gr.