AGUACHILE DE NEW YORK (250 GR)
MX$410.00Aguachile de salsas negras, chile quebrado, aguacate y cebolla frita. (De 2 a 3 personas)
Argentinian Restaurant
El Campero Restaurante Menu
Sonora 65, Chapultepec, 22020 Tijuana, B.C., Mexico • 14 categories • 85 menu items
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10 photosEl Campero Restaurante, located at Sonora 65 in Chapultepec, Tijuana, brings authentic Argentine grilling traditions together with contemporary flavors. Its diverse menu features premium steaks, fresh seafood, handmade-style empanadas, pasta, pizzas, and vibrant salads, complemented by regional wines, craft beers, and signature cocktails.
Guest favorites include tender beef medallions, juicy arrachera, and perfectly grilled chicken. Carefully selected ingredients, smoky grilling techniques, and balanced seasonings create satisfying flavors. Prices range from approximately MX$174 for appetizers to over MX$1,100 for premium cuts, offering generous portions and quality-focused dining.
Vegetarian-friendly salads, grilled vegetables, and mushroom dishes provide lighter alternatives, while naturally gluten-free choices may be available upon request. Pizzas and chicken dishes appeal to younger diners. Ideal for leisurely lunches, romantic dinners, family gatherings, and group celebrations, El Campero specializes in afternoon and evening dining rather than breakfast.
Menu Highlights
1. Bife de Lomo en Medallones - Tender 400-gram beef medallions deliver rich, juicy flavor and a beautifully grilled exterior.
2. Arrachera - A flavorful 400-gram grilled steak prized for its smoky aroma, satisfying texture, and hearty serving.
3. Pechuga de Pollo a la Parrilla - Succulent grilled chicken breast offers a lighter, protein-rich alternative.
4. Linguini con Camarones - Tender shrimp and silky linguine create a delicious seafood-and-pasta combination.
5. Pizza de Hongos con Trufa - Earthy mushrooms and aromatic truffle flavors make this pizza especially appealing.
6. Aguachile de Camarón - Fresh shrimp, cucumber, red onion, and jalapeño deliver bright, refreshing heat.
7. Provoleta Campero - Warm Argentine-style grilled cheese offers a rich, savory appetizer perfect for sharing.
PARA COMPARTIR / ENTRADAS
9 itemsTUÉTANOS A LA PARRILLA
MX$362.00Salsa martajada de chiles secos con cacahuate tostado, puré de papa con gravy de la casa, pan tostado a la parrilla con mayonesa preparada y parmesano.
CAMARONES ADOBADOS A LA PARRILLA (6 PZS)
MX$397.00Cocinados a las brasas, acompañados de ranch de eneldo y petróleo y limón amarillo.
PROVOLETA CAMPERO
MX$282.00Tomate, aceite de olivo, morrón rojo, chistorra y orégano.
HONGOS AL AJILLO
MX$220.00Mantequilla, limón, ajo,, vino blanco y chile guajillo.
BETABEL A LA PARRILLA
MX$225.00Cremoso de cabra, gastrique de vainilla, poro frito y parmesano.
CHINCHULINES
MX$310.00Cama de guacamole y curtido de la casa.
PULPO A LA PARRILLA (250 GR)
MX$452.00Al ajo y perejil, acompañado de ensalada fresca de vegetales y eneldo.
PULPO CAMPERO
MX$452.00Ponzu cremosa, cacahuate y hongos.
ENTRADAS / PARA TAQUEAR
4 itemsTACOS DE FILETE CON TUÉTANO (3 PZS)
MX$410.00Tortilla cacheteada con salsa de cacahuate y salsa verde, queso a la plancha, filete de res y tuétanos con chimichurri.
TACOS DE FILETE CON PAPADA DE CERDO (3 PZS)
MX$360.00Tortilla Cacheteada con salsa de cacahuate, salsa verde y queso a la plancha.
TIRADITO DE PAPADA DE CERDO (PARA TAQUEAR)
MX$235.00Con vinagreta de chiles secos, cebollín, salsa verde, cebolla morada y chile serrano.
SARTENEADO CAMPERO (Servicio en mesa)
MX$352.00Con camarón, pulpo, chistorra, papada de cerdo y porto bello confitado. Acompañado de hummus de garbanzo, papa frita y tortillas.
BARRA FRÍA
5 itemsTOSTADA DE JAIBA Y CAMARÓN
MX$210.00Mayonesa tampico, hummus de garbanzo con cacahuate, aguacate y salsa marisquera.
TOSTADA DE ATÚN CHIPOTLE
MX$165.00Con mayonesa de chipotle, kimchi de jicama, ponzu, aguacate, cebolla morada y arúgula.
AGUACHILE VERDE DE CAMARÓN
MX$272.00Con cebolla morada, pepino y chile jalapeño.
TIRADITO DE ATÚN (PARA COMPARTIR)
MX$398.00Con vinagreta de soya picante con trufa, balsámico, aceite de oliva, sal ahumada y pepino persa.
TIRADITO DE BRANZINO
MX$1.10Con aguachile, vinagreta de alcaparras y ensalada de arúgula. (Pescado entero). Tiempo de preparación: 20 minutos.
Empanadas ARGENTINAS
5 itemsRAJAS CON QUESO
MX$77.00QUESO CON ELOTE
MX$77.00CARNE
MX$87.00PORTOBELLO CON BLUE CHEESE
MX$92.00CAMARÓN
MX$92.00LO TRADICIONAL
3 itemsMOLLEJA DE TERNERA
MX$372.00Cocidas en leche y especias, doradas al carbón.
CHISTORRA
MX$187.00CHORIZO ARGENTINO (150 GR.)
MX$197.00Campero con salsa criolla.
SOPAS
4 itemsCREMA DE TOMATE ROSTIZADO
MX$145.00CONSOMÉ DE POLLO CON TALLARINES
MX$135.00CREMA DE ALMEJA (Servida en Pan Brioche)
MX$240.00JUGO DE CARNE
MX$105.00ENSALADAS
6 itemsPAMPERA
MX$292.00Lechugas mixtas, peras, nuez caramelizada, arándanos, blue cheese y aderezo de la casa.
PORTEÑA
MX$292.00Espinacas, nuez caramelizada, arándanos, queso de cabra, rodajas de manzana, durazno en almíbar y aderezo de mostaza dulce.
GRIEGA
MX$292.00Espinacas, lechugas mixtas, pepino, tomate, cebolla, aceitunas negras, morrones, queso feta y vinagreta.
CÉSAR
MX$237.00Crujiente corazón de lechuga romana, croutones, parmesano y aderezo de la casa.
CAPRESE
MX$292.00La tradicional con mozzarella fresca y tomate bola, sobre hojas verdes mixtas, aderezo de perejil y anchoas.
GAUCHA
MX$260.00Lechuga romana, lechuga sangría, tomate bola, tomate cherry, aguacate, parmesano y cebolla con vinagreta de orégano y miel.
PIZZAS
6 itemsHONGOS CON TRUFA
MX$280.00Puré de Berenjena, Champiñón, Portobello, Mozzarella, Ricotta, Parmesano y Trufa.
CAMPERA
MX$260.00Chorizo Argentino, Chistorra, Pimiento Rojo, Cebolla, Chimichurri y Parmesano.
VEGETARIANA
MX$260.00Salsa de Tomate, Mozzarella, Queso de Cabra, Champiñón, Brócoli, Espárrago, Pimiento Verde y Pesto.
PEPPERONI ESPECIAL
MX$280.00Pepperoni, Salchicha Italiana, Pimiento Verde y Parmesano.
MARGARITA
MX$260.00Salsa de Tomate, Albahaca y Mozzarella.
PEPPERONI
MX$260.00Salsa de Tomate, Pepperoni y Mozzarella.
PASTAS
6 itemsRIGATONI DOS ESTACIONES
MX$342.00Con salsa alfredo, bolognesa, tocino y queso parmesano.
FETUCCINI CON CAMARÓN
MX$397.00FETUCCINI ALFREDO
MX$215.00SALMÓN CON PASTA
MX$397.00Salmón al sartén con piel crujiente, salsa cremosa de limón y chícharo, espinaca, eneldo y parmesano.
SPAGUETTI BOLOGNESA
MX$282.00ORECCHIETE CON POLLO
MX$322.00Pollo con chimichurri, pesto de pistacho y cilantro, parmesano y aceite de trufa.
PARRILLA
15 itemsNEW YORK WAGYU AUSTRALIANO (500GR.)
MX$1.70Wagyu F1 Australiano Grado BMS3.
RIB EYE Calidad Upper Choice (350 gr.)
MX$650.00RIB EYE Calidad Upper Choice (500 gr.)
MX$897.00ARRACHERA (400 gr.)
MX$887.00ARRACHERA (800 gr.)
MX$1.77ARRACHERA TRENZADA CON TOCINO (400 GR.)
MX$950.00Grilled with Chimichurri.
COSTILLA CARGADA (1.300 GR.)
MX$1,490.00BIFE DE LOMO (400 gr.)
MX$698.00Medallones, abierto o en caña
BIFE DE LOMO (800 gr.)
MX$1.40Medallones, abierto o en caña
BIFE DE LOMO ALTO ARGENTINO (400 GR.)
MX$742.00BIFE DE ATÚN A LA PARRILLA (300 gr.)
MX$497.00Natural o sellado con ajonjolí.
CABRERÍA (500GR.)
MX$632.00Incluye frijoles charros, papas fritas.
BIFE DE SALMÓN A LA PARRILLA (300 gr.)
MX$497.00Preparado al ajo
VACÍO (400 GR.)
MX$710.00MEDIA PECHUGA DE POLLO
MX$325.00A la parrilla, al chimichurri, al limón, ajo y perejil.
PARA Compartir
2 itemsPARRILLADA PARA 3 O 4 PERSONAS
MX$2,265.00Arrachera, Bife De Lomo Angus, Asado De Tira, Pechuga De Pollo, Chorizo Argentino y Chistorra, 1 Chile California relleno de queso
PARRILLADA MIXTA
MX$1,900.00Pulpo adobado a las brasas, camarón adobado, New York, chinchulines fritos, acompañado de chiles asados con queso y vegetales al grill, guacamole, ranch fresco y chilli mayo.
Al horno
3 itemsMEDIO POLLO ROSTIZADO
MX$410.00Deshuesado, con vino blanco, coles de bruselas y puré de papa. Tiempo de preparación: 25 minutos.
MUSLOS DE POLLO AL ADOBO
MX$410.00Muslos de pollo con adobo de la casa, deshuesados, acompañados de papa cambray, champiñones y pétalos de cebolla asada. Tiempo de preparación: 20 minutos.
BRANZINO ADOBADO
MX$1,100.00A los dos adobos con cebolla curtida y ensalada mixta. Tiempo de preparación: 25 minutos.
GUARNICIONES
11 itemsPAPAS TRUFADAS
MX$140.00Aceite de trufa blanca, parmesano perejil y pimienta fresca.
PAPA AL HORNO
MX$97.00Con queso mozzarella y chihuahua.
PURÉ DE PAPA
MX$97.00Acompañado de brotes.
SALSA HABANERA
MX$110.00FRIJOLES CAMPERO
MX$97.00AGUACATE O GUACAMOLE
MX$142.00Cebolla morada, cilantro y tomate.
SALSA ASADA
MX$65.00Tatemada con habanero y serrano.
ESPINACAS A LA CREMA
MX$167.00Mantequilla, parmigiano reggiano, al gratín.
FRIJOLES REFRITOS
MX$97.00Guisados con mantequilla y queso gratinado.
VEGETALES AL GRILL
MX$295.00Con humus de garbanzo y cacahuate.
ESPÁRRAGOS A LA PARRILLA
MX$197.00Con vinagreta de tomate, parmegiano regiano.
POSTRES, &CAFE
6 itemsCheesecake de Guayaba
MX$177.00Con canela y base de galleta.
Panqué de Elote
MX$182.00Panqué caliente y húmedo a base de elote y queso crema. Acompañado con nieve de vainilla.
Flan Napolitano
MX$160.00Flan napolitano a base de queso crema con caramelo suave
Pay de Limón (Para compartir)
MX$370.00Pay de Limón
MX$190.00Brownie
MX$182.00Doble chocolate amargo. Acompañado con nieve de vainilla.